Over Boerderij Assenberg

Boerderij Assenberg is een gemengd bedrijf met veehouderij en akkerbouw. De runderen zijn van het Belgisch-witblauw ras en worden gehouden in de ruim opgezette stal aan de Polderweg in Oostvoorne. De stal blinkt uit op het gebied van dierenwelzijn.

De dieren staan op stro hebben volop de beschikking over licht, lucht en ruimte. In het voorjaar gaan de moederdieren met hun kalf, jonge stieren en dekstieren de wei in. De kalveren worden door hun moeder tot het eind van het weideseizoen gezoogd. De dieren worden gevoerd met producten van het eigen bedrijf zoals hooi, kuilgras, maïs en aardappelen, aangevuld met krachtvoer dat speciaal is samengesteld en uitsluitend wordt afgenomen bij een gecertificeerde Nederlandse voerleverancier. De afgemeste dieren worden op rustige en verantwoorde wijze vervoerd naar een ambachtelijke, EEG-gecertificeerde slachterij. Deze werkwijze resulteert in een verantwoord stuk vlees van uitstekende kwaliteit!!