Recepten

Bereidingswijze vlees in de oven

Recepten
16 DEC 2015
Bereidingswijze vlees in de oven
Hierbij een overzicht voor het bereiden van de verschillende soorten vlees in de oven. Eventueel kunt u het vlees eerst nog aanbraden in de pan. 

soort vlees oven voorverwarmen en 10 minuten braden op oven terugzetten naar braden tot een kerntemperatuur van
runderrollade mager 180 graden 90 graden 60 graden
runderrollade doorregen 180 graden 90 graden 65 graden
rosbief 180 graden 90 graden 40 graden
ezeltje 180 graden 90 graden 45 graden
cote de boeuf 180 graden 90 graden 40 graden
cote à l'os 180 graden 90 graden 40 graden
       

Pagina terug
Zaterdag geopend van 10:00 uur tot 15:00 uur